2026 május 10-én az újpesti GasztroTeremben egy különleges kóstolóra hívlak. Ez nem workshop és nem is tanfolyam, hanem egy ritka alkalom, ahol a Desszertfelhő kézműves macaronjait ismerheted meg közelebbről.

Hogy lesz-e folytatás, az a ti visszajelzéseiteken múlik, de most ez az egyetlen nap, amikor a mérnöki precizitással kidolgozott, francia eleganciát idéző ízeimet ilyen formában kóstolhatod meg.

A kollekció: „Hat pillanatnyi nyugalom”

1. Dubaji pörkölt pisztáciás csoki

A vibráló zöld pörkölt pisztácia és a karakteres, prémium csokoládé találkozása. Nem csupán egy édesség, hanem egy texturális utazás, ahol a roppanós és a selymes rétegek egyensúlya adja meg a tökéletes elégedettség érzését.

2. Matcha – Eper (A rituális megnyugvás íze)

A japán teaszertartások prémium matcha pora és a tavaszi eper találkozása. A zöld tea selymesen földes, karakteres aromáját az eper élénk gyümölcsössége lágyítja meg. Ez a párosítás nemcsak vizuálisan vibráló, hanem segít az elméd lecsendesítésében is – mintha egy falatnyi ehető meditáció lenne a rohanó hétköznapokban.

3. Málna – Rózsa – Licsi (Ispahan inspiráció)

A francia cukrászat egyik legikonikusabb hármasa. A málna élénk, gyümölcsös savassága és a licsi egzotikus édessége találkozik a damaszkuszi rózsa finom illatával. Ez a macaron nem csupán egy desszert, hanem egy teljes szenzoros élmény, amely segít az azonnali „kicsekkolásban” és a jelenbe való megérkezésben.

4. Mák – Vanília – Szilva

Ez az ízkombináció a gyerekkorunk legszebb emlékeit, a mákos guba és a házi szilvás gombóc világát idézi. A mák földes mélységét a Tahitian vanília selymes krémessége emeli ki, a közepében rejtőző fűszeres szilva pedig megadja azt a fanyar gyümölcsösséget, amitől a nosztalgia modern, francia eleganciává válik. Egy falatnyi kulturális büszkeség, amely bebizonyítja, hogy a magyar tradícióknak helye van a világszínvonalú cukrászatban.

5. Kókusz – Maracuja

Trópusi kikapcsolódás a mindennapokból. A kókusz édes lágyságát a maracuja intenzív, egzotikus gyümölcsössége töri meg, segítve a digitális zajból való teljes “kicsekkolást”.

6. Sósmogyoró – Karamell

A sós és az édes precíz egyensúlya. A házi készítésű, aranyló karamell és a pirított mogyoró találkozása olyan dopamin-löketet ad, amely azonnali sikerélménnyé teszi a kóstolást.

—-

• Minden darab macaron mérnöki precizitással, kizárólag prémium alapanyagokból készül. A kóstolón nemcsak az ízeket fedezheted fel, hanem átélheted a flow-élményt is, amit egy tökéletesen megalkotott desszert nyújt.
• A részvételhez előzetes helyfoglalás és a jegy megvásárlása szükséges, melyet a gombra kattintva tudsz elindítani.
• Az ár 1 fő részvételére vonatkozik.

Részletek:

Helyszín: 📍 Újpesti GasztroTerem, 1042 Budapest, Szent István tér 6.
Időpont: 2026. május 10. (vasárnap)
Kezdés: 15:00 (várható befejezés: 18:00)
Belépő: 7.000 Ft/fő (kóstoló, kávé/tea, ásványvíz, meglepetés játék)

Lehetőség lesz elviteles macaron box vásárlására is:

• Ha szeretnél a macaronokból hazavinni, a rendelést előre kell leadni.
• Az elkészült dobozokat május 10-én 15:00–16:00 között lehet átvenni, a kóstolók közötti idősávban.
• 6 db macaron: 3.500 Ft díszdobozzal (Tehát ez az ár a részvételi díjon felül fizetendő!)
• Előrendelési határidő: május 4., 12:00
• Ha ilyet szeretnél, a vásárlás után írj nekem emailt az info@desszertfelho.hu email címre.